Sélection partenaires
V-010
Faïsse du Loup Rouge
IGP Pays d'Oc
Rouge
4,00 euros
Descendre dans le verre
La robe
Une robe profonde aux reflets grenat.
Le nez
Merlot, Carignan, Cinsault
.
La bouche
Famille Vallat, depuis 1930.
Les accords
À table
Viandes rouges, viandes grillées.
Température de service : 16 à 18 degrés
Garde : 2 ans
La fiche technique
RéférenceV-010
CouleurRouge
AppellationIGP Pays d'Oc
CépagesMerlot, Carignan, Cinsault
SolArgilo-calcaire
VinificationTraditionnelle, cépage par cépages. Fermentation à basse température, macération courte. Élevage en cuve inox.
Note de dégustationRobe pourpre, brillante. Le nez exprime des notes de chocolat noir, de laurier et de mûre de ronce. La bouche est fruitée, simple, facile.
Accords mets-vinViandes rouges, viandes grillées.
DomaineSélection partenaires
Volume bouteille75 cl
FormatBouteille
Mise en bouteilleMise en bouteille au domaine
SulfitesContient des sulfites
Agriculture biologiqueNon
ACCORDS METS ET VINS
Viandes rouges, viandes grillées.
CEPAGES
Merlot, Carignan, Cinsault
En vidéo
Vidéo de présentation de cette cuvée à venir.