Comment commander les vins de la Famille Vallat en ligne ?

Choisissez vos cuvées à l’unité ou composez un carton panaché, puis validez votre commande. Les moyens de paiement disponibles sont proposés lors du paiement sécurisé.

Quels sont les frais de port ?

Les frais de port pour la France métropolitaine sont calculés selon le nombre de bouteilles et le barème en vigueur, puis affichés dans votre panier avant paiement.

Où déguster les vins avant achat ?

Au caveau de la Famille Vallat, 301 chemin de Saint Étienne, 34150 Montpeyroux. Ouvert du lundi au samedi, 10h00-12h30 et 14h00-18h30. Dégustation gratuite.

Que signifie « prix sur demande » sur certaines cuvées ?

Ces références du tarif 2026 sont en attente de prix public. Contactez le caveau pour connaître leur tarif et les commander.

La Cave Vallat

Nos vins

Notre sélection de 49 cuvées à la vente.

Des terroirs argilo-calcaires de Montpeyroux aux schistes de Faugères, découvrez les vins des domaines Vallat et notre sélection de vins partenaires.

Couleur

Domaine

Appellation

Format

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V-110

Domaine de Malavielle Nymphius

AOP Saint Saturnin

Biodynamie

11,00 €

CépagesVieux Carignan, Syrah, Grenache

Accord mets et vinsCôtes d'agneau grillées au thym, gigot rôti, magret de canard aux figues.

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V-106

Domaine de Malavielle Paleos

AOP Terrasses du Larzac

Biodynamie

9,50 €

CépagesSyrah, Carignan, Grenache

Accord mets et vinsViandes rouges, plateau de charcuterie.

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V-133

La Palombière

AOP Saint Chinian

11,00 €

CépagesSyrah, Grenache, Carignan

Accord mets et vinsCôtes d'agneau grillées au thym, gigot rôti, magret de canard aux figues.

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V-130

Au Voleur

AOP Saint Chinian

7,00 €

CépagesSyrah, Grenache, Carignan

Accord mets et vinsCôtes d'agneau grillées au thym, gigot rôti, magret de canard aux figues.

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V-136

Seul au Monde

AOP Pic Saint Loup

9,50 €

CépagesSyrah, Carignan, Grenache

Accord mets et vinsViandes rouges, plateau de charcuterie.

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V-302

Domaine les Thérons Prestige Rouge

IGP OC

6,00 €

CépagesMerlot, Grenache

Accord mets et vinsViandes rouges, plateau de charcuterie.

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V-156

Fort Tête Pinot Noir

IGP OC

6,50 €

CépagesPinot Noir

Accord mets et vinsViandes rouges, plateau de charcuterie.

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V-127

Tête à Queue

IGP OC

6,50 €

CépagesSyrah, Viognier

Accord mets et vinsUn joli vin d’été. Parfait sur un plateau de charcuterie, tapas, barbecue.

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V-150

La Rolls des Champs Rouge

IGP OC

5,00 €

CépagesMerlot, Carignan, Cinsault

Accord mets et vinsBarbecue, plateau de charcuterie.

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V-303

Domaine les Thérons Prestige Gris

IGP OC

6,00 €

CépagesGrenache

Accord mets et vinsApéritif, tapas, sushi.

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V-304

Domaine les Thérons Prestige Rosé

IGP OC

6,00 €

CépagesCinsault, Muscat

Accord mets et vinsApéritifs.

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V-151

La Rolls des Champs Rosé

IGP OC

5,00 €

CépagesCinsault, Grenache

Accord mets et vinsTapas, planche de charcuterie

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V-115

Colette

AOP Côtes de Gascogne

7,00 €

CépagesGros Manseng, Petit Manseng

Accord mets et vinsFoie gras poêlé, fromages persillés, desserts aux fruits jaunes.

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V-301

Domaine les Thérons Prestige Blanc

IGP OC

6,00 €

CépagesViognier, Muscat

Accord mets et vinsApéritif, cuisine exotique.

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V-126

Tête Haute Viognier Chardonnay

IGP OC

6,50 €

CépagesChardonnay - Viognier

Accord mets et vinsÀ savourer en apéritif, sur des fruits de mer, tapas.

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V-157

Forte Tête Chardonnay

IGP OC

6,50 €

CépagesChardonnay

Accord mets et vinsTapas, fruits de mer.

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V-111

Faïsse du Loup Viognier

IGP OC

6,00 €

CépagesViognier

Accord mets et vinsRisotto, champignons, poisson, gambas.

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V-112

Faïsse du Loup Chardonnay

IGP OC

6,00 €

CépagesChardonnay

Accord mets et vinsTapas, fruits de mer.

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V-152

La Rolls des Champs Blanc

IGP OC

5,00 €

CépagesRolle, Grenache Blanc

Accord mets et vinsTapas, fruits de mer, sushis, huîtres.

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V-402

Lapin Blanc

Vin de France

7,50 €

CépagesMono cépage de Chardonnay

Accord mets et vinsApéritif, fruits de mer, sushis, desserts légers aux agrumes.

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V-010

Faïsse du Loup Rouge

IGP Pays d'Oc

4,00 €

CépagesMerlot, Carignan, Cinsault

Accord mets et vinsViandes rouges, viandes grillées.

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V-011

Faïsse du Loup Rosé

IGP Pays d'Oc

4,00 €

CépagesCinsault, Grenache

Accord mets et vinsPlanche de charcuterie, poisson grillé.

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V-305

Fou de Gris

IGP Pays d'Oc

5,00 €

CépagesGrenache blanc, Roussanne

Accord mets et vinsApéritif, tapas, grillades.

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V-102

Saint Laurent de l'Ort Réserve

AOP Faugères

6,50 €

CépagesSyrah, Grenache, Carignan

Accord mets et vinsViandes rouges, plateau de charcuterie.

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V-813

Rolls des Vignes Rouge

IGP Pays d'Oc

13,00 €

CépagesMerlot, Carignan, Cinsault

Accord mets et vinsBarbecue, plateau de charcuterie.

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V-814

Rolls des Vignes Rosé

IGP Pays d'Oc

13,00 €

CépagesCinsault, Grenache

Accord mets et vinsTapas, poissons grillés.

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V-815

Rolls des Vignes Blanc

IGP Pays d'Oc

13,00 €

CépagesVermentino, Grenache

Accord mets et vinsTapas, fruits de mer, sushis, huîtres.

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V-832

Rolls des Vignes Rouge 3 L

IGP Pays d'Oc

9,00 €

CépagesMerlot, Carignan, Cinsault

Accord mets et vinsBarbecue, plateau de charcuterie.

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V-833

Rolls des Vignes Rosé 3 L

IGP Pays d'Oc

9,00 €

CépagesCinsault, Grenache

Accord mets et vinsTapas, poissons grillés.

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V-834

Rolls des Vignes Blanc 3 L

IGP Pays d'Oc

9,00 €

CépagesVermentino, Grenache

Accord mets et vinsTapas, fruits de mer, sushis, huîtres.

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V-800

Rolls des Vignes Rouge 10 L

IGP Pays d'Oc

23,00 €

CépagesMerlot, Carignan, Cinsault

Accord mets et vinsBarbecue, plateau de charcuterie.

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V-801

Rolls des Vignes Rosé 10 L

IGP Pays d'Oc

23,00 €

CépagesCinsault, Grenache

Accord mets et vinsTapas, poissons grillés.

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V-802

Rolls des Vignes Blanc 10 L

IGP Pays d'Oc

23,00 €

CépagesVermentino, Grenache

Accord mets et vinsTapas, fruits de mer, sushis, huîtres.

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V-539

Au Fil du Lac

IGP Coteaux du Salagou

8,00 €

CépagesCabernet, Carignan

Accord mets et vinsViandes rouges, viandes grillées

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V-117

Landes du Caroux

AOP Saint-Chinian

6,50 €

CépagesSyrah, Grenache, Carignan

Accord mets et vinsViandes rouges, plateau de charcuterie

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V-148

En Roue Libre

AOP Montpeyroux

6,50 €

CépagesSyrah, Grenache, Carignan

Accord mets et vinsViandes rouges, plateau de charcuterie

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V-113

Oratis

AOP Terrasse du Larzac

11,00 €

CépagesSyrah, Grenache, Mourvèdre

Accord mets et vinsViandes rouges, charcuterie

Vous hésitez ? Composez votre caisse panachée : trois, six ou douze cuvées.

La cave

301 chemin de Saint Étienne
34150 Montpeyroux

Horaires

Du lundi au samedi
10h00 - 12h30 et 14h00 - 18h30

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Territoire, confrérie & labels

Eurofeuille — agriculture biologique européenne

Les labels bio, AOP et IGP concernent uniquement les cuvées correspondantes.

Bouteilles et cartons de la Famille Vallat au mur de pierre de la cave

SEPT APPELLATIONS

Le Languedoc dans une seule cave

Rouges, blancs, rosés et pétillants : retrouvez les cuvées des domaines Vallat et une sélection de vignerons partenaires. Explorez les vins par appellation, en bouteille ou en bag-in-box selon les références, pour un achat au caveau ou en ligne.

Les vins de propriété racontent le travail de la famille, de la vigne au chai. Les fiches cuvées précisent le domaine, les cépages et les accords mets-vins lorsqu’ils sont renseignés. Pour varier les découvertes, composez aussi votre carton panaché de trois, six ou douze bouteilles.

Montpeyroux Saint-Saturnin Terrasses du Larzac Faugères Saint-Chinian Pic Saint-Loup Languedoc

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L'expédition

Emballé et expédié, avec soin.
Chaque commande est préparée à la main.

Le coffret trois bouteilles

Aussi disponible en coffret cadeau.

L'ATELIER

Composez votre carton panaché

Choisissez trois, six ou douze bouteilles parmi les cuvées proposées, puis ajoutez votre sélection au panier pour commander en ligne.

La caisse

0 sur 6

Format :

La caisse de trois, idéale à offrir.

Encore 6 bouteilles à poser.

0,00 €

Touchez une bouteille dans la caisse pour la retirer.

0 sur 6 bouteilles

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LA CAVE

Voir où naissent ces bouteilles

À Montpeyroux, la famille cultive, vinifie et embouteille sur place. La cave se visite et se goûte, sans rendez-vous.

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LES ÉVÉNEMENTS

Goûter ces vins un soir de fête

Goguettes, Vino Rando, karaoké à la cave : les cuvées se découvrent aussi le verre à la main, en bonne compagnie.

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Nos vins

Chaque vin, son univers

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La caisse

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Chaque commande est préparée à la main.