Sélection partenaires
V-815
Rolls des Vignes Blanc
IGP Pays d'Oc
Blanc
13,00 euros
Descendre dans le verre
La robe
Une robe pâle aux reflets dorés.
Le nez
Vermentino, Grenache
.
La bouche
Famille Vallat, depuis 1930.
Les accords
À table
Tapas, fruits de mer, sushis, huîtres.
Température de service : 10 à 12 degrés
La fiche technique
RéférenceV-815
CouleurBlanc
AppellationIGP Pays d'Oc
CépagesVermentino, Grenache
SolArgilo-calcaire
VinificationTraditionnelle, cépage par cépages. Des vignes sur du limon de rivière offrant de beaux rendements. Pressurage direct, fermentation courte à basse température. Élevage cuve. Mis en bouteille rapide.
Note de dégustationLe C15 ! Plus qu’une voiture, un mythe pour le vigneron. La Rolls des Vignes Blanc : un vin frais, croquant, acidulé aux accents de pomme verte, de citron. Parfait pour les tapas et coquillages.
Accords mets-vinTapas, fruits de mer, sushis, huîtres.
DomaineSélection partenaires
FormatBag-in-box
Mise en bouteilleMise en bouteille au domaine
SulfitesContient des sulfites
Agriculture biologiqueNon
Moments de consommation
HuîtresSushiApéroDouceur
ACCORDS METS ET VINS
Tapas, fruits de mer, sushis, huîtres.
CEPAGES
Vermentino, Grenache
En vidéo
Vidéo de présentation de cette cuvée à venir.