Sélection partenaires
V-148
En Roue Libre
AOP Montpeyroux
Rouge
6,50 euros
Descendre dans le verre
La robe
Une robe profonde aux reflets grenat.
Le nez
Syrah, Grenache, Carignan
.
La bouche
Famille Vallat, depuis 1930.
Les accords
À table
Viandes rouges, plateau de charcuterie
Température de service : 16 à 18 degrés
La fiche technique
RéférenceV-148
CouleurRouge
AppellationAOP Montpeyroux
CépagesSyrah, Grenache, Carignan
SolArgilo-calcaire
VinificationTraditionnelle, cépage par cépage.
Macération de 15 jours. 75% de vin est élevé en foudre pendant 10 mois.
Note de dégustationRobe brillante aux reflets violines. Nez expressif, sur le bois de cade, les fruits noirs mûrs et le poivre noir. La bouche est fraîche avec une finale mentholée et réglissée.
Accords mets-vinViandes rouges, plateau de charcuterie
DomaineSélection partenaires
Volume bouteille75 cl
FormatBouteille
Mise en bouteilleMise en bouteille au domaine
SulfitesContient des sulfites
Agriculture biologiqueNon
ACCORDS METS ET VINS
Viandes rouges, plateau de charcuterie
CEPAGES
Syrah, Grenache, Carignan
En vidéo
Vidéo de présentation de cette cuvée à venir.