VINO RANDO. SAVEURS GOURMANDES · 9 OCTOBRERéserver

La Cave Vallat

Nos vins

Notre sélection de 49 cuvées à la vente.

Des terroirs argilo-calcaires de Montpeyroux aux schistes de Faugères, découvrez les vins des domaines Vallat et notre sélection de vins partenaires.

Couleur
Domaine
Appellation
Format
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Au Gré du Ciel
V-158

Au Gré du Ciel

AOP Montpeyroux

10,00 €

CépagesSyrah, Grenache, Mourvèdre

Accord mets et vinsCôtes d'agneau grillées au thym, gigot rôti, magret de canard aux figues.

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Intrus
V-155

Intrus

Il s'est glissé là.

AOP Montpeyroux

7,50 €

CépagesCarignan, Syrah, Grenache

Accord mets et vinsPlateau de charcuterie languedocienne, tomme de brebis, daube provençale.

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Gravité Zéro
V-159

Gravité Zéro

AOP Terrasses du Larzac

8,00 €

CépagesSyrah, Grenache, Carignan

Accord mets et vinsPlateau de charcuterie languedocienne, tomme de brebis, daube provençale.

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Milles Fleurs
V-400

Milles Fleurs

AOP Languedoc

9,50 €

CépagesSyrah, Grenache

Accord mets et vinsPlanche de charcuterie, poisson grillé, sushis, tapas méditerranéennes.

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À la fraîche
V-219

À la fraîche

AOP Languedoc

7,00 €

CépagesSyrah, Grenache

Accord mets et vinsPlanche de charcuterie, poisson grillé.

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Hédoniste
V-201

Hédoniste

AOP Languedoc

8,00 €

CépagesGrenache Blanc, Rolle, Viognier

Accord mets et vinsVolailles à la crème, poissons en sauce, fromages affinés à pâte dure.

Vous hésitez ? Composez votre caisse panachée : trois, six ou douze cuvées.

La cave

301 chemin de Saint Étienne
34150 Montpeyroux

Horaires

Du lundi au samedi
10h00 - 12h30 et 14h00 - 18h30

Territoire, confrérie & labels

Hérault Tourisme
Ordre Universel des Chevaliers du Cep
Agriculture biologique
Eurofeuille — agriculture biologique européenne
Indication géographique protégée
Appellation d’origine protégée

Les labels bio, AOP et IGP concernent uniquement les cuvées correspondantes.

LES ILLUSTRATIONS DU CELLIER

Chaque vin, son univers

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Bouteilles et cartons de la Famille Vallat au mur de pierre de la cave

SEPT APPELLATIONS

Le Languedoc dans une seule cave

Rouges, blancs, rosés et pétillants : retrouvez les cuvées des domaines Vallat et une sélection de vignerons partenaires. Explorez les vins par appellation, en bouteille ou en bag-in-box selon les références, pour un achat au caveau ou en ligne.

Les vins de propriété racontent le travail de la famille, de la vigne au chai. Les fiches cuvées précisent le domaine, les cépages et les accords mets-vins lorsqu’ils sont renseignés. Pour varier les découvertes, composez aussi votre carton panaché de trois, six ou douze bouteilles.

L'expédition

Emballé et expédié, avec soin.
Chaque commande est préparée à la main.

Le coffret trois bouteilles

Aussi disponible en coffret cadeau.

L'ATELIER

Composez votre carton panaché

Choisissez trois, six ou douze bouteilles parmi les cuvées proposées, puis ajoutez votre sélection au panier pour commander en ligne.

La caisse

0 sur 6
Format :

La caisse de trois, idéale à offrir.

Encore 6 bouteilles à poser.

0,00 €

Touchez une bouteille dans la caisse pour la retirer.

0 sur 6 bouteilles

0,00 €

LA CAVE

Voir où naissent ces bouteilles

À Montpeyroux, la famille cultive, vinifie et embouteille sur place. La cave se visite et se goûte, sans rendez-vous.

Découvrir la cave

LES ÉVÉNEMENTS

Goûter ces vins un soir de fête

Goguettes, Vino Rando, karaoké à la cave : les cuvées se découvrent aussi le verre à la main, en bonne compagnie.

Vivre une soirée chez nous